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ビタミンCが多く含まれる食品

水溶性ビタミン   1日の推奨量・・・100mg

体内に多少貯えられますが、運動をすると消費量が増えるので、補給が必要です。 不足すると、細菌に感染しやすくなり、全身の健康にはかかせません。

ビタミンCの働き
  • 抗酸化作用があり、筋肉の成長、コレステロールの代謝、老化の防止などに役立ちます。
  • 筋肉や靱帯、腱などを強化するためのコラーゲンをつくりだすのに必要です。
  • けがからの回復を速めたり予防などの効果も期待できます。
  • 鉄の吸収を促進する作用があります。


  • ビタミンCを多く含む食品
    食品1食あたりビタミンCの量
    1 個140 mg
    オレンジ1 個120 mg
    キウイフルーツ1 個96 mg
    グレープフルーツ1 個80 mg
    いちご5 個53 mg
    レモン1/2 個50 mg
    みかん1 個32 mg
    赤ピーマン50 g85 mg
    ブロッコリー50 g80 mg
    じゃがいも1 個42 mg
    ピーマン50 g40 mg
    小松菜50 g38 mg
    カリフラワー50 g33 mg
    ほうれんそう50 g33 mg
    れんこん50 g28 mg